ORECCHIETTE “Le belle tipe” secondo Dolcipensieri”

INGREDIENTI PER QUATTRO PERSONE320 grammi di orecchiette 2 spicchi di aglio 500 grammi di cime di rapa 10 pomodorini secchi sott’olio 3 cucchiai di capperi sottosale olio extravergine d’oliva. PREPARAZIONE Pulite le cime di rapa, conservando le punte, le parti di rametti più morbide e le foglie più tenere; lavatele e asciugatele. Portate a ebolizione [...]

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