TIRAMISU’ AI FRUTTI ROSSI secondo “Dolcipensieri”

Con il mio TIRAMISU’, partecipo alla raccolta: E’ passato un anno da quando ho intrappreso questa BLOG-AVVENTURA… Il mio DOLCEPENSIERO è quello di rendervi protagonisti delle mie ricette che hanno accompagnato tutta la vita e che sono conservate sopra le pagine di un quaderno con vari appunti sia di mia madre che di mio suocero. [...]

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LA QUADRATA CIOCCOLATO E PERE CINESI secondo “Dolcipensieri”

Un “Dolcepensiero” oltreoceano: di frutta esotica o di altri continenti ormai i nostri mercati sono pieni. Non si stupisce più nessuno se troviamo strane forme e colori, pochi giorni fa mi sono imbattuta nelle PERE CINESI. Simili nella forma alle pere abate, si presentano tozze, dalla polpa succosa ma non eccessivamente saporita, dal colore bianco [...]

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