Centrifugato di frutta TURANDOT

INGREDIENTI 2 fette di ananas 2 fette di melone 1 limone 1 arancia ghiaccio tritato PREPARAZIONE Nella centrifuga, miscelare l’ananas e il melone, unire il succo del limone e dell’arancia, mischiare il tutto in un grosso bicchiere con il ghiaccio tritato – usate frutta fresca e fredda di frigorifero. Servire fresco, aggiungendo qualche pezzetto di [...]

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IL MAIALINO SARDO secondo “Dolcipensieri”…

“Dolcipensieri” provati e promossi: Abbiamo provato a cucinare il maialino sardo in ben tre modi diversi: TRADIZIONALE sulla brace come facciamo tutti gli anni in campagna a Ortueri avvolti dalla tranquillità disturbati solo dagli asinelli, dalle caprette; in casa durante l’anno lo facciamo sempre AL FORNO come è successo domenica mentre nel luglio scorso l’abbiamo cucinato alla [...]

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