RISOTTO AI TRE CEREALI CON ZUCCA E SALSICCIA

Un “Dolcepensiero” dedicato ad un’amica in rete: questa ricetta, tra un lavoro grafico e l’altro, l’ho scovata sul foodblog di una dolcissima – spero – amica di rete. Lei si chiama Grazia ed è l’ideatrice del blog “A TAVOLA CON MAMMAZAN”: avendo acquistato la prima zucca della stagione, cercavo qualcosa in rete per distrarmi un [...]

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TORTA DI CACAO CON NOCCIOLE E MANDORLE secondo “Dolcipensieri”

…per il FORNO A MICROONDE!!! INGREDIENTI 3 uova 100 grammi di zucchero semolato 60 grammi di farina bianca 00 120 grammi di fecola di patate 40 grammi di cacao amaro 50 ml di latte intero 30 grammi di nocciole 20 grammi di mandorle 100 grammi di olio di semi di mais 1 bustina di lievito in [...]

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L’ORTO VA A RIPOSARE…

Un “Dolcepensiero” che passa: è arrivato il momento che sia il mio orto che quello del mio papà, vadano a riposare… a parte qualche piccolo residuo che raccogliamo a breve. Allora ho scattato alcune foto degli ultimi suoi frutti che utilizzeremo in quest’autunno che ormai è arrivato, regalandoci comunque ancora delle caldissime giornate. Dopo innumerevoli [...]

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PLUM CAKE ALLE OLIVE CON POMODORI ALL’AGLIO secondo “Dolcipensieri”

INGREDIENTI PER QUATTRO PERSONE PER I POMODORI ALL’AGLIO 4 pomodori insalatari 2 spicchi di aglio olio extravergine d’oliva basilico fresco origano sale rosa dell’himalaya PER IL PLUM CAKE – IMPASTO: 150 grammi di farina 3 uova 1 bustina di lievito per torte salate 10 cl di latte tiepido 10 cl di olio extravergine d’oliva burro [...]

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LA CASTAGNATA 2009 DELLA PROLOCO DI LIPOMO

Come ogni anno la PROLOCO DI LIPOMO vi richiama tutti insieme per gustare le castagne accompagnate con vin brule, ai giardini di Lipomo… Vi aspettiamo numerosi per passare un pomeriggio di festa per iniziare al meglio la stagione invernale. Vi ricordo che la PROLOCO DI LIPOMO ha un gruppo su facebook, dove aspettiamo la vostra [...]

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