FINOCCHI AL GRATIN secondo “Dolcipensieri”

INGREDIENTI PER QUATTRO PERSONE 4 finocchi 50 grammi di burro 4 sottilette grana grattugiato sale q.b. burro q.b. pangrattato PREPARAZIONE Lavare bene i finocchi, tagliare la loro base, staccare le foglie esterne, tagliarli in quattro pezzettoni e farli cuocere nell’acqua bollente salata per dieci minuti circa. Scolateli, poneteli in una pirofila imburrata che poi cospargerete [...]

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