INVOLTINI DI VERZA E RAGU’ secondo “Dolcipensieri”

Un “Dolcepensiero”: iniziano le gelate, ogni tanto alla mattina quando la giornata si preannuncia serena come la notte prima, ecco che inizia a scendere il primo gelo che regala alle verze ancora non raccolte  nell’orto, la giusta risorsa per migliorarsi e per avere poi in cucina delle gustosissime verdure. Ecco che per la ricetta che [...]

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FUSILLI ALLA CALABRESE secondo “Dolcipensieri”

Un “Dolcepensiero” da fiera: qualche settimana fa sono andata a visitare questa fiera dell’artiginato. Nello stand dedicato alla Calabria ho trovato dei simpaticissimi ragazzi che vendeveno i prodotti di questa casa produttrice di conserve calabresi. Assaggiando i vari contenuti delle loro conserve, la mia scelta è caduta su un ragu’ di verdure piccante al punto [...]

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INSALATA CON CARNE ARROSTO, MANGO E NOCI secondo “Dolcipensieri”

Un “Dolcepensiero” con tanta voglia di caldo: stamattina mi sono svegliata in un bel batuffolo di cotone; c’era una bella nebbia fitta… ed un’arietta gelida. L’inverno ormai è arrivato… e si pensa sempre di più all’estate appena passata. In cucina per cena, ho preparato un’insalatona di quelle che fanno subito pensare ai tropici, infatti questa [...]

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BRASATO AL BAROLO

Un “Dolcepensiero” che leggo e guardo: sulla pay-tv al canale 416 tutto è dedicato alla cucina grazie ad ALICE; inoltre da qualche mese sono finalmente riusciuta anche a prenotare la rivista in edicola… che trovavo molto diffile da reperire!!! (almeno qui da me). Nel numero di novembre, c’è una bellisima serie di ricette dedicate alla carne abbinata [...]

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HO APPENA FINITO DI VEDERE… la verità è che non gli piaci abbastanza

…inizio con una piccola critica al BLOCKBUSTER di Como disordinatissimo nella scelta dei film. Scafali tutti con i dvd messi in modo confuso, con un ordine caotico dove non riesci a capire dove metterci le mani. Era da tanto che non noleggiavo un film, ma non me lo ricordavo affatto cosi’. Comunque… Domenica primo pomeriggio, [...]

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