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Archivio per 19 febbraio 2010

TORTINO DI MELANZANA E SCAMORZA secondo “Dolcipensieri”

Postato in ANTIPASTI, CONTORNI, FINGER FOOD, FORMAGGI, PIATTI UNICI, contrassegnato da tag , , , , , il giorno febbraio 19, 2010 | 6 Commenti »

CON QUESTA RICETTA PARTECIPO ALLA RACCOLTA ”LA CUCINA A COLORI” DI GNAM GNAM .IT  INGREDIENTI PER 6 TORTINI 1 grossa melanzana 1 scamorza dolce passata di pomodoro a cubetti basilico q.b. rucola olio extravergine d’oliva sale grosso una noce di burro sale fino. PREPARAZIONE Lavare e asciugare la melanzane, tagliarla a fette che poi metterete su un piatto [...]

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