Feeds:
Articoli
Commenti

Archive for 22 gennaio 2009

Oggi abbiamo visitato nella mattinata il paese reso più conosciuto a tutti grazie a Debora Compagnoni famosissima campionessa di sci: SANTA CATERINA VALFURVA; come paese non offre molto da vedere essendo piccolissimo, le piste sono belle soprattutto quelle di fondo dove si svolge sempre una gara di mondiale. Rimane sempre molto freddo essendo quasi incassato in una valle, da qui ci sono molte passeggiate da fare in primavera ed estate che portano a vari passi; il panorama è comunque da mozzare il fiato, tutto ricoperto di neve e oggi sta nevischiando… bellissimo il fiume che scorre proprio in mezzo al paese con acqua limpidissima e fresca anzi gelida!!!

scaterina-mercoledi-mattina-3

L’INFUSO DI TANEDA

taneda-3

Per riscaldarci in questa giornata tipicamente invernale, ci siamo degustati un infuso di TANEDA nome dialettale con cui si indica l’erba iva e da cui prende il nome il noto liquore digestivo di origini valtellinesi appunto. Ma con la taneda si ricava anche l’infuso e la grappa. La Taneda liquore richiede pochi ingredienti e si prepara facilmente anche in casa. Sono necessari, oltre ai fiori secchi, solo alcool e zucchero con l’aggiunta di acqua secondo il grado alcolico che si vuol raggiungere. Il liquore di Taneda fatto in casa si presenta molto forte di colore giallo-verdastro e dall’intenso sapore di erbe. Si beve come digestivo solitamente dopo pasti molto sostanziosi. L’infuso bevuto caldo ha un profumo che ricorda molto i fienili, le erbe essicate al sole, dal sapore amarognolo è ottimo come digestivo.

taneda-1

Annunci

Read Full Post »

Mamma for dummies

Questo è uno spazio per femmine nervose, donne impavide, ragazze “che furono” che hanno deciso di sconvolgere la propria esistenza con la scelta migliore che potessero fare: diventare mamme!

Pensieri sparsi in ordine caotico

Raccolta di appunti scritti nel corso degli ultimi dieci anni, forse più. Una volta erano raccolti in quaderni, poi una parte mi è stata rubata ed ora, grazie al cloud (non è uno locuzione romanesca), è tutto rigorosamente online. Dal mondo dell'informatica (non più aggiornato da anni ma tenuto in vita per una questione "sentimentale") a pensieri e riflessioni sulla vita, sul mondo, sulla società, sulle emozioni e su di me, senza prendermi troppo sul serio.

ristorar

Ristorazione d'azione, per sapere come fare

Caramello Salato

Raccolta di ricette di cucina con foto passo passo e procedimenti - i miei appunti in cucina

Gourmet Wine Lover

Esperienze di gusto

DrGlennE

Craft -DIY- Homedecor- handmade- Cook

anjalimeow

Ancient soul and Limitless mind

Seidicente

altrimenti tutto è arte

Autoscatto Televisivo

Recensioni televisive in autoscatto

aroundelisa

l'unica guida online per eleganti giramondo

Photoworlder

Il mio scopo principale è viaggiare, eternamente nomade.

Tasting Life

Una vita tra cibo, viaggi e fotografia

Menù di viaggi

gastro(eco)nomici

FeniceInPigiama

Aspirazioni e sogni di un'imbrattacarte

Giorgia Podeschi Official Fashion Blog

Blog personale di moda, fashion, lifestyle, shooting fotografici, fashion design, aesthetics and beauty

%d blogger hanno fatto clic su Mi Piace per questo: