Gelato di fragole secondo “Dolcipensieri”

INGREDIENTI

150 grammi di zucchero

150 grammi di lattte

100 ml di panna fresca

200 grammi di fragole sane e mature

1 uovo.

PREPARAZIONE

Sbattere uova e zucchero, unire le fragole tagliate a pezzettini e gli altri ingredienti, mescolare e versare il composto nel cestello della gelatiera. Azionare fino a quando il gelato diviene solido, metterlo nel frezzer.

… sempre con le fragole: CONFETTURA DI FRAGOLE E ACETO BALSAMICO

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