Ennesimo appuntamento con gli eventi della PROLOCO di LIPOMO dove si sono gustati due piatti tipici della nostra Italia: le ORECCHIETTE PUGLIESI al pomodoro oppure con i broccoletti. Gustosissimi oltre che buoni, quelle con i broccoletti sono certamente da rifare a casa… (che non esiterò a pubblicare, datemi un pò di tempo!!!). Per ora vi mando ai post che ho pubblicato inerenti alla pasta pugliese per eccellenza, le ORECCHIETTE appunto.
ORECCHIETTE MARITATE DI GRANO SARACENO
ORECCHIETTE CON PATATE, PANCETTA E CIME DI RAPA
Le classiche ORECCHIETTE CON LE CIME DI RAPA
Il secondo di carne era il classico MAIALINO SARDO alla brace, che già in precedenza ho postato e che vi consiglio – in queste giornate estive – di proporlo sulle vostre tavole. Per il prossimo evento della PROLOCO di LIPOMO, vi aspettiamo il 18 luglio per una SERATA TUTTA LARIANA con RISOTTO AL PESCE PERSICO e GRIGLIATA MISTA di CARNE per salutarvi prima delle grandi partenze estive di agosto e per un arrivederci a quelli che saranno gli appuntamenti della SAGRA PAESANA di LIPOMO con una PROLOCO più affiatata che mai.
di serena crivelli
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