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Archive for 12 gennaio 2010

Un “Dolcepensiero” d’auguri: cocktail di rito nei nostri aperitivi serali, ormai sempre più radi per la poca pazienza di Matteo che termina con le patatine. Comunque è l’ideale da proporre anche per cene in casa con amici soprattutto in questo periodo dell’anno in cui l’aranciata amara può essere sostituita con del più genuino succo d’arancia fresco. Inoltre quest’anno il celebre marchio della Campari compie 150 anni dove nacqua a Milano… ma ormai famoso in tutto il mondo. Infatti se ci avete fatto caso, la celebre bottiglia compare come sfondo a tantissimi pianobar in altrettanti film famosi mondiali.

INGREDIENTI E PREPARAZIONE PER QUATTRO PERSONE

In una caraffa fredda con cubetti di ghiaccio, versate 300 ml di campari e 600 ml di succo d’arancia, meglio sei di quelle rosse, rigorosamente biologici. Mescolate con cura con un bastoncino da cocktail, versate nei bicchieri e completateli con fettine di mandarino sempre da coltura biologica.

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