Un “Dolcepensiero”: ecco una torta che può essere fatta sempre, perchè sempre deliziosa. Morbida grazie alla ricotta, golosa perchè piena di pezzettoni di cioccolato…
INGREDIENTI
220 grammi di ricotta
50 grammi di gherigli di noci
100 grammi di cioccolato extra fondente
200 grammi di farina 00
200 grammi di zucchero
8 grammi di zucchero vanigliato
75 grammi di burro
3 uova
1 bustina di lievito per dolci
sale.
PREPARAZIONE
Mescolare nella planetaria il burro sciolto a bagnomaria con le uova, un pizzico di sale e gli zuccheri. In una ciotola schiacciare la ricotta con una forchetta e unirla poi al composto. Proseguire aggiungendo la farina setacciata con il lievito, il cioccolato a pezzi e le noci tritate grossolanamente. Versare l’impasto in uno stampo imburrato ed infarinato, metterlo in forno già caldo per 40-45 minuti a 180°C.
Dall’archivio di Dolcipensieri:
PASTA AL FORNO IN CREMA AL PREZZEMOLO
Dolcipensieri's Weblog 
mi viene in mente un bel pomeriggio d’autunno, un the caldo…e una soffice torta per deliziare il palato!!! 🙂
Complimenti per questa torta mi piace per la ricotta e l’abbinamento con gli altri ingredienti
allora domani mattina passo x colazione se ce nè ancora!!! bravissima come sempre la mia cara Serena!!!baciiiiiiiii!
olá!!maravilhoso !!gostaria de receber as atualizações.deste site cheio de delícias.
caroliny!
un pezzetto per me c’è? sto sbavando…
mmmm deve essere deliziosa sta torta.e semplice che dici posso anche se sto a dieta ? mi siiii una fettina non puo fare disastri,…..ciao
mamma mia ma questa torta è troppo golosa!
io amo il ciocolato e la ricotta insieme!!!
E’ meravigliosa questa torta, complimenti. Ciao Daniela.
x me aggiungerei alla fine cotto appena sfornato e da freddo cocco in polvere ciao da gloria
grazie a tutti e per fabio… mi sono appuntata il consiglio!
io sono di parte queste torte sofficisono sempre perfette da gustare a colazione….pranzo o cena,,,,,,,,,
Favolosa questa torta!!!prendo nota, grazie e buon w.e. Tittina
ma lo sai che cercavo proprio una ricetta come questa??
Prendo nota e poi ti dico!!
Baci
@ stefy… è vero sono ottime in queste occasioni!!! buona serata
@ tittina… fammi poi sapere, ci tengo!!! ciao
@ grazia… se la fai voglio proprio sapere la tua opinione!!! baci
che bella..buoni i dolci con la ricotta..
ciao pippi… soffici direi!!! buonissimi!!!